Skip to main content

Resep Tongseng Kambing {Sederhana}

Tongseng Kambing

Bahan-bahan :

  • 500 gr daging kambing
  • 1/4 potong daun kol, iris
  • 3 buah tomat muda, potong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 8 buah cabe rawit merah utuh
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 liter air

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas jari pala
  • 1 sdt gula
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

Langkah - langkah

  1. Rebus daging dengan daun salam & serai lalu buang airnya. Potong-potong daging jadi ukuran kecil.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan daging, tuang air lalu aduk rata.
  4. Tambahkan kecap, gula, garam, merica. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap.
  5. Masukkan daun kol & daun bawang. Aduk rata
  6. Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan. Siap sajikan
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lirik Sholwat Nurul Musthofa

Sholawat Nurul Musthofa Nurul Musthofa Nurul Musthofa Mala Al-Akwaan Mala Al-Akwaan Habibi Muhammad Muhammad Muhammad Khoiril Mursalin Allahul Jalal Athokal Jamal Allahul Jalal Athokal Jamal Ya Syamsal Kamal Ya Nurol ’Aini Nurul Musthofa Nurul Musthofa Mala Al-Akwaan Mala Al-Akwaan Habibi Muhammad Muhammad Muhammad Khoiril Mursalin Kafaka Fadhlan Fil ’Ulal A’laa Kafaka Fadhlan Fil ’Ulal A’laa Danafatadalla Khobal Khusain Nurul Musthofa Nurul Musthofa Mala Al-Akwaan Mala Al-Akwaan Habibi Muhammad Muhammad Muhammad Khoiril Mursalin Ya Allah Ya Badii’ Balighna Jamii’ Ya Allah Ya Badii’ Balighna Jamii’ Hadhrotasyafi Khoiri Tsaqolain Nurul Musthofa Nurul Musthofa Mala Al-Akwaan Mala Al-Akwaan Habibi Muhammad Muhammad Muhammad Khoiril Mursalin Ya Khoiro Mu’ti Ausin Sholati Ya Khoiro Mu’ti Ausin Sholati Lisirridzati Nuril Kaunain Nurul Musthofa Nurul Musthofa Mala Al-Akwaan Mala Al-Akwaan Habibi Muhammad Muhammad Muhammad Khoiril Mursalin ...
Post a Comment
Read more

Sekilas Riwayat KH. Dachlan Salim Zarkasyi

A. Mengenal KH. Dachlan Salim Zarkasyi ? Beliau adalah ulama’ yang jarang didapatkan sekarang, ilmunya insya Allah tergolong laduni sebab ilmu yang beliau kasad hanya sampai kelas V SD. Plus pesantren selama satu tahun, sedangkan bobot tulisan serta kepeloporannya dibidang pendidikan dan pengajaran Al Qur’an ada pada kelas nasional bahkan insya Allah internasional. Antara lain buah karya beliau itu adalah: 1. Buku Qiro’ati: buku penuntun membaca Al Qur’an, istimewanya buku ini mengajarkan Al Qur’an langsung dengan petunjuk tartilnya, sehingga setelah anak tamat buku Qiro’aty akan otomatis bisa membaca Al Qur’an tartil, meski belum diajari membaca Al Qur’an sama sekali. 2. Taman Kanak-kanak Al Qur’an: suatu lembaga pendidikan model baru tentang pengajaran Al Qur’an untuk usia kanak-kanak (4/5 th). Lembaga ini awalnya dirintis oleh beliau pada tahun 1986, dan sekarang telah menjamur sampai ke manca Negara, sehingga lembaga ini merupakan yang pertama di dunia, sebab belum p...
Post a Comment
Read more

Windows 7 All in One ISO 32/64 Bit Download (Win 7 AIO 2011)

Berikut ini adalah Windows 7 Semua dalam satu Unduh Gratis ISO dalam tautan langsung tersedia untuk pengguna Softlay. Ini mencakup semua Enam Edisi Windows 7 (DVD ISO Asli) dengan paket layanan 1 (SP1) dari MSDN Resmi dengan kunci produk Windows 7. Softlay memberikan unduhan langsung satu klik gratis Windows 7 All in one versi lengkap ISO untuk 32bit dan 64bit. Unduh Untouched Windows 7 AIO ISO (SP1). Informasi Windows 7 AIO 2011 : Package  : Official ISO / Product Key OS       : Windows 7 Language : English Latest Release : 22 Feb 2011 Version : All in One File Size : 3.8 GB Provided By : Microsoft Inc. Fitur Windows 7 AIO 2011 : memiliki sistem operasi yang paling banyak digunakan. memiliki antarmuka yang ramah pengguna. memiliki OS yang sederhana dan mudah digunakan. telah meningkatkan pengalaman pemutaran. memberikan penelusuran web yang disempurnakan. memiliki Windows defender untuk mengamankan PC Anda. mendukung banya...
Post a Comment
Read more