Bahan-bahan :
1600 g nasi putih | 2 butir telur, kocok lepas | 1 buah daging paha ayam atas bawah, potong agak tipis |
6 buah bakso sapi, iris | 5 lembar kol, buang tulang, iris kasar | 6 batang caisim, potong 3 cm |
2 sdm Bango Kecap Manis | 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng | 1 sdt garam |
⅛ sdt merica putih bubuk | 2 batang daun bawang, iris miring | 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu halus |
3 siung bawang putih, goreng | 4 butir kemiri, goreng | 6 butir bawang merah |
3 buah cabai merah besar | 5 butir ebi |
Cara membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan ayam, aduk hingga matang. Masukkan bakso sapi, aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan Bango Kecap Manis, Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
keren
ReplyDelete